白干しヒエの粒形を残したレトルト粥の製造技術

白干しヒエの粒形を残したレトルト粥の製造技術

レコードナンバー750681論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015076NACSIS書誌IDAN00168899
著者名平渕 英利
書誌名東北農業研究
別誌名Tohoku agricultural research
東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録
東北農業試験研究発表会における講演論文集
発行元[東北農業試験研究協議会]
巻号,ページ57号, p.259-260(2004-12)ISSN03886727
全文表示PDFファイル (167KB) 
索引語白干しヒエ;粒形;レトルト粥;製造技術
登録日2010年05月10日
収録データベースJASI, AGROLib

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