3分つき米におけるGABA生成の条件検討

3分つき米におけるGABA生成の条件検討

レコードナンバー750684論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015076NACSIS書誌IDAN00168899
著者名大久 長範
大能 俊久
秋山 美展
書誌名東北農業研究
別誌名Tohoku agricultural research
東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録
東北農業試験研究発表会における講演論文集
発行元[東北農業試験研究協議会]
巻号,ページ57号, p.265-266(2004-12)ISSN03886727
全文表示PDFファイル (119KB) 
索引語米;GABA生成;条件検討
引用文献数3
登録日2010年05月10日
収録データベースJASI, AGROLib

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