東北地方で栽培される大豆品種の豆腐破断強度の比較

東北地方で栽培される大豆品種の豆腐破断強度の比較

レコードナンバー750735論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015076NACSIS書誌IDAN00168899
著者名河野 雄飛
高田 吉丈
加藤 信
ほか1名
書誌名東北農業研究
別誌名Tohoku agricultural research
東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録
東北農業試験研究発表会における講演論文集
発行元[東北農業試験研究協議会]
巻号,ページ58号, p.67-68(2005-12)ISSN03886727
全文表示PDFファイル (164KB) 
索引語東北地方;栽培;大豆品種;豆腐破断強度;比較
引用文献数1
登録日2010年05月10日
収録データベースJASI, AGROLib

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