「おかやま黒豚」肥育豚の生産農場での成績

「おかやま黒豚」肥育豚の生産農場での成績

レコードナンバー760988論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012157NACSIS書誌IDAN1018630X
論文副題ケージ飼育による日齢と体重の増加に伴う背脂肪厚の推移
著者名佐野 通
荒金 知宏
武縄 勝浩
ほか4名
書誌名岡山県総合畜産センター研究報告 = Bulletin of the Okayama Prefectural Center for Animal Husbandry & Research
別誌名Bulletin - Okayama Prefectural Center for Animal Husbandry & Research
岡山総畜セ研報
発行元岡山県総合畜産センター
巻号,ページ17号, p.93-97(2008-03)ISSN09154728
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抄録おかやま黒豚生産農場の指標とするため、生産農場での肉豚の肥育成績を調査した。また、生産農場では試験期間中に体重測定を行えないため、バークシャー種の体重を胸囲から推定する必要があり、当センターで飼養するバークシャー種の胸囲から体重推定式の作成を検討した。1.実体重と胸囲の回帰式y=1.9901x-109.61が得られ、体重推定尺を用いた推定体重よりも測体重との相関は高かった。2.生産農場では、体重50kg時点で、去勢豚の背脂肪厚は雌豚に比べて有意に厚かった。3.いずれの性別でも、90kgを越えると安定して背脂肪厚が厚くなる傾向がみられた。4.背脂肪厚の増加は、日齢10日増加で去勢豚で0.44mm、雌豚で0.49mm程度で、体重10kg増加で去勢豚0.73mm、雌豚で0.97mm程度であると考えられた。
索引語生産農場;背脂肪厚;体重;胸囲;雌豚;増加;バークシャー種;去勢豚;おかやま黒豚;肥育豚
引用文献数2
登録日2011年01月17日
収録データベースJASI, AGROLib

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