産地漁港における品質衛生管理の効果分析

産地漁港における品質衛生管理の効果分析

レコードナンバー761737論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011795NACSIS書誌IDAN10278554
著者名中泉 昌光
古屋 温美
廣部 俊夫
横山 純
黒澤 馨
長野 章
書誌名水産工学
別誌名Fisheries engineering
発行元日本水産工学会
巻号,ページ45巻・ 1号, p.11-24(2008-07)ISSN09167617
全文表示PDFファイル (6143KB) 
索引語産地漁港;品質衛生管理;効果分析
引用文献数2
登録日2011年07月06日
収録データベースJASI, AGROLib

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