野生動物肉による食中毒予防のための研究の必要性

レコードナンバー	772908	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20034181	NACSIS書誌ID	AA12319286
著者名	藤澤倫彦
書誌名	日本獣医生命科学大学研究報告 = Bulletin of Nippon Veterinary and Life Science University
別誌名	Bull. Nippon Vet. Life Sci. Univ. 日獣生大研究報告
発行元	日本獣医生命科学大学
巻号,ページ	57号, p.61-62(2008-12)	ISSN	18827314
全文表示	PDFファイル (186KB)
索引語	野生動物;肉;食中毒;生食;報告;加熱;食用;動物;野生動物肉;食中毒予防
引用文献数	3
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib