嫌気性油脂分解菌群の検索と優勢菌の機能解析

レコードナンバー	780161	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20036264	NACSIS書誌ID	AA12389893
著者名	坂井智加子藤原朋子藪宏典田中聖子角川幸治
書誌名	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告 = Bulletin of Hiroshima Prefectural Technology Research Institute Food Technology Research Center
別誌名	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告
発行元	広島県立総合技術研究所食品工業技術センター
巻号,ページ	25号, p.23-28(2009-03)	ISSN	18838324
全文表示	PDFファイル (472KB)
抄録	コンポストから取得した菌群は、バイアル瓶中で10日間でトリオレイン（0.6g／L）を脂肪酸（オレイン酸、ステアリン酸、パルミチン酸）まで分解した。さらに、リアクターにおいてもバイオガスの生成を確認できたが、菌の維持、ガス化率の向上を図ることはできなかった。取得菌群はAnaerobaculum mobileが71％を占め優勢菌であった。油脂分解菌群より単離したAnaerobaculum sp.およびCoprothermobacter sp.によるトリオレインの分解は確認できなかった。
索引語	確認;Anaerobaculum;嫌気性油脂分解菌群;検索;優勢菌;機能解析;菌;菌群;分解;取得
引用文献数	12
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib