世界に「離陸」したSAKE

レコードナンバー	780477	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00020787	NACSIS書誌ID	AN10034389
著者名	石田信夫
書誌名	日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
発行元	日本醸造協会
巻号,ページ	104巻・ 8号, p.570-578(2009-08)	ISSN	09147314
全文表示	PDFファイル (700KB)
索引語	海外;人;酒;経営;レストラン;世界;離陸;現地;サケ;枠
引用文献数	5
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib