照射誘導ラジカルの緩和現象

照射誘導ラジカルの緩和現象

レコードナンバー781138論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011622NACSIS書誌IDAN00117832
著者名小川 英之
鵜飼 光子
Lund A.
下山 雄平
書誌名食品照射 = Food irradiation, Japan
発行元日本食品照射研究協議会
巻号,ページ44巻・ 1-2号, p.5-8(2009-09)ISSN03871975
全文表示PDFファイル (217KB) 
索引語ESR;緩和現象;食品;スピン;照射処理;報告;マイクロ波;緩和挙動;ESR信号;飽和曲線
引用文献数11
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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