照射マンゴーに誘起されるラジカルの緩和現象

照射マンゴーに誘起されるラジカルの緩和現象

レコードナンバー781139論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011622NACSIS書誌IDAN00117832
著者名菊地 正博
小川 英之
森下 憲雄
鵜飼 光子
小林 泰彦
下山 雄平
書誌名食品照射 = Food irradiation, Japan
発行元日本食品照射研究協議会
巻号,ページ44巻・ 1-2号, p.9-13(2009-09)ISSN03871975
全文表示PDFファイル (280KB) 
索引語誘起;マンゴー;検疫処理;放射線照射;許可;生鮮果実;検知法;緩和現象;植物検疫;日本
引用文献数17
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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