原木殺菌法によるブナシメジの栽培

レコードナンバー	781689	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20001550	NACSIS書誌ID	AA1155559X
著者名	小畠靖
書誌名	奈良県森林技術センター研究報告
別誌名	Bulletin of the Nara Forest Research Institute 奈良県森技セ研報 Bull. Nara, For. Res. Inst.
発行元	奈良県森林技術センター
巻号,ページ	38号, p.85-89(2009-03)	ISSN	13459864
全文表示	PDFファイル (334KB)
抄録	原木殺菌法によるブナシメジの栽培が可能であるか検討するため、高圧殺菌したシラカシで野生株由来ブナシメジ18菌株を栽培した。この結果、17菌株で子実体の発生が認められたが、子実体収量は極めて少なかった。次に、栽培に適する原木樹種を選定するため、フウ、コナラ、ポプラ、シラカシ、スギ、クヌギ、リョウブ、サクラ、アラカシおよびヒラタケ古ほだ木（フウ）を原木として栽培した。この結果、ヒラタケ古ほだ木、ポプラ、シラカシ、フウおよびコナラで子実体が発生した。ヒラタケ古ほだ木において子実体収量が最も多かったが、その他の樹種では子実体発生が安定せず、子実体収量は少なかった。
索引語	栽培;シラカシ;子実体収量;ヒラタケ古ほだ木;ブナシメジ;原木殺菌法;子実体;フウ;結果;コナラ
引用文献数	18
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib