GPセンター現場の洗卵におけるオゾン水と次亜塩素酸ソーダの除菌効果の比較

GPセンター現場の洗卵におけるオゾン水と次亜塩素酸ソーダの除菌効果の比較

レコードナンバー781999論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013955NACSIS書誌IDAN0014151X
著者名横関 正直
書誌名畜産の研究 = Animal-husbandry
別誌名Sustainable livestock production and human welfare
Animal husbandry
Animalhusbandry
発行元養賢堂
巻号,ページ63巻・ 11号, p.1083-1084(2009-11)ISSN00093874
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抄録I・GPセンターにおいて、洗卵にオゾン水と次亜塩素酸ソーダ水を使用した場合の卵殻菌数(除菌率)を測定し比較した。オゾン濃度2ppmと5ppmの除菌率は、99.9%以上で、次亜塩素酸ソーダ150ppmの99%以上より優れていた。
索引語洗卵;オゾン水;GPセンター現場;次亜塩素酸ソーダ;除菌効果;除菌率;比較;GPセンター;次亜塩素酸ソーダ水;卵殻菌数
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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