食中毒における病因物質の概要(2008年度)
食中毒における病因物質の概要(2008年度)
レコードナンバー | 782249 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ20036176 | NACSIS書誌ID | AA12385418 |
著者名 | 右田 雄二 山崎 省吾 山口 顕徳 平野 学 土井 康平 高藤 美和子 吾郷 昌信 | ||
書誌名 | 長崎県環境保健研究センター所報 = Annual report of Nagasaki Prefectural Institute for Environmental Research and Public Health | ||
発行元 | 長崎県環境保健研究センター | ||
巻号,ページ | 54号, p.140-142(2009-10) | ISSN | 09140301 |
全文表示 | PDFファイル (775KB) | ||
索引語 | 病因物質;食中毒;改正;発生;ウイルス;施行規則;Staphylococcus aureus食中毒事例;概要;コレラ菌;食品衛生法施行規則 | ||
引用文献数 | 2 | 登録日 | 2011年07月20日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |