ダイエタリーサプリメントに使用される大豆抽出物とエチニルエストラジオールの複合エストロゲン活性
ダイエタリーサプリメントに使用される大豆抽出物とエチニルエストラジオールの複合エストロゲン活性
| レコードナンバー | 792325 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00009680 | NACSIS書誌ID | AN00117741 |
| 著者名 | 川添 禎浩 那賀 和奈 石橋 弘志 小原 智未 有薗 幸司 橋本 香織 北篠 康司 鈴木 隆 | ||
| 書誌名 | 食品衛生学雑誌 | ||
| 別誌名 | Journal of the Food Hygienic Society of Japan Food hygiene and safety science J. Food Hyg. Soc. Jpn. Food Hyg. Saf. Sci. 食衛誌 Shokuhin eiseigaku zasshi | ||
| 発行元 | [日本食品衛生学会] | ||
| 巻号,ページ | 51巻・ 3号, p.101-109(2010-06) | ISSN | 00156426 |
| 外部リンク | |||
| 全文表示 | PDFファイル (710KB) | ||
| 抄録 | ダイエタリーサプリメントに使用される大豆抽出物とピルの成分エチニルエストラジオール（EE）の複合エストロゲン活性を検討した。大豆抽出物（総イソフラボン0.83mgを含む0.0036g／kg、総イソフラボン83mgを含む0.36g／kg）とEE（10μg／kg）を併用で卵巣摘出マウスに4日間経口投与したところ、相対子宮重量は有意に増加し、大豆抽出物（0.36g／kg）とEE（10μg／kg）の併用はEE（10μg／kg）単独より有意に増加した。大豆抽出物はヒトエストロゲンレセプターαおよびβに対してエストロゲン活性を有し、EEの併用によって活性の増加が認められた。 | ||
| 索引語 | 大豆抽出物;併用;使用;複合エストロゲン活性;エチニルエストラジオール;増加;成分エチニルエストラジオール;エストロゲン活性;EE;活性 | ||
| 引用文献数 | 27 | 登録日 | 2011年03月28日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||