放射線照射によるニンニクの萌芽発根抑制効果

放射線照射によるニンニクの萌芽発根抑制効果

レコードナンバー793624論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011622NACSIS書誌IDAN00117832
著者名小林 泰彦
菊地 正博
等々力 節子
齊藤 希巳江
桂 洋子
亀谷 宏美
市川 まりこ
飯塚 友子
千葉 悦子
鵜飼 光子
書誌名食品照射 = Food irradiation, Japan
発行元日本食品照射研究協議会
巻号,ページ45巻・ 1-2号, p.26-33(2010-09)ISSN03871975
全文表示PDFファイル (907KB) 
索引語ニンニク;貯蔵;周年供給;CA貯蔵;高温処理;処理;照射芽;高品質;放射線照射;萌芽発根抑制効果
引用文献数4
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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