緑茶粕の澱粉分解酵素活性阻害
緑茶粕の澱粉分解酵素活性阻害
| レコードナンバー | 800263 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00013955 | NACSIS書誌ID | AN0014151X |
| 著者名 | 石田 聡一 髙浦 一希 本間 満 | ||
| 書誌名 | 畜産の研究 = Animal-husbandry | ||
| 別誌名 | Sustainable livestock production and human welfare Animal husbandry Animalhusbandry | ||
| 発行元 | 養賢堂 | ||
| 巻号,ページ | 64巻・ 11号, p.1079-1081(2010-11) | ISSN | 00093874 |
| 全文表示 | PDFファイル (191KB) | ||
| 索引語 | 緑茶粕;報告;乳糖含量;低下;調査;カテキン;乳成分;作用;茶カテキン;TMR | ||
| 引用文献数 | 8 | 登録日 | 2011年05月27日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||