緑茶粕の澱粉分解酵素活性阻害

緑茶粕の澱粉分解酵素活性阻害

レコードナンバー800263論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00013955NACSIS書誌IDAN0014151X
著者名石田 聡一
髙浦 一希
本間 満
書誌名畜産の研究 = Animal-husbandry
別誌名Sustainable livestock production and human welfare
Animal husbandry
Animalhusbandry
発行元養賢堂
巻号,ページ64巻・ 11号, p.1079-1081(2010-11)ISSN00093874
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索引語緑茶粕;報告;乳糖含量;低下;調査;カテキン;乳成分;作用;茶カテキン;TMR
引用文献数8
登録日2011年05月27日
収録データベースJASI, AGROLib

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