遺伝子組換え食品の検知と表示制度の動向と今後の課題

遺伝子組換え食品の検知と表示制度の動向と今後の課題

レコードナンバー810433論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名穐山 浩
橘田 和美
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ51巻・ 6号, p.383-392(2010-12)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (6367KB) 
索引語遺伝子組換え食品;検知;表示制度;動向;課題
引用文献数27
登録日2012年12月03日
収録データベースJASI, AGROLib

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