ホウレンソウの硝酸塩・シュウ酸塩濃度に関する品種の早晩性と生育ステージ別解析

レコードナンバー	811532	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20024696	NACSIS書誌ID	AA12170681
著者名	北宜裕上西愛子曽我綾香吉田誠北浦健生
書誌名	神奈川県農業技術センター研究報告 = Bulletin of the Kanagawa Agricultural Technology Center
別誌名	Bull. Kanagawa. Agri. Tech. Cent. 神奈川農技セ報
発行元	神奈川県農業技術センター
巻号,ページ	153号, p.49-51(2010-12)	ISSN	18813305
全文表示	PDFファイル (220KB)
抄録	ホウレンソウの硝酸塩・シュウ酸塩濃度に関する生育ステージ別変化について，早生品種と晩生品種を用い，晩秋まき雨よけ栽培で検討した。その結果，生育全期間を通した硝酸塩濃度とシュウ酸塩濃度は相反する変化パターンを示すとともに，早生品種は晩生品種より常に硝酸塩濃度は高く，シュウ酸塩濃度は低く推移した。このことから，ホウレンソウの硝酸塩・シュウ酸塩濃度は相互に拮抗的な生理機能を果たしていること及びその濃度レベルは生育ステージにかかわらず品種の早晩性に依存していることが示された。
索引語	硝酸塩;シュウ酸塩濃度;早晩性;ホウレンソウ;品種;早生品種;晩生品種;硝酸塩濃度;生育全期間;このこ
引用文献数	7
登録日	2012年12月06日
収録データベース	JASI, AGROLib