長岡市川口武道窪の水稲圃場における玄米タンパク質含有率と葉色との関係

レコードナンバー	811611	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00014669	NACSIS書誌ID	AN00183393
著者名	福山利範阿部信行
書誌名	新潟大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Niigata University
発行元	新潟大学農学部
巻号,ページ	63巻・ 2号, p.55-62(2011-03)	ISSN	03858634
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抄録	中越地震で被災した長岡市川口武道窪の水田32圃場の水稲について、葉色の推移と玄米タンパク質含有率の関係を調査した。8月3日(穂孕み期)から6回測定した葉色(SPAD値)はタンパク質含有率と有意な相関があり、とくに8月17日(乳熟期)のSPAD値はr＝0.897と高かった。得られた回帰式により乳熟期のSPAD値33を境界としてタンパク質の高低を分別して収穫することが提案された。玄米タンパク質含有率は、収量、高温ストレスによる障害米出現率とも相関があり、低タンパク質の圃場は少収で米品質の劣ることが示された。
索引語	SPAD値;葉色;玄米タンパク質含有率;相関;乳熟期;タンパク質含有率;回帰式;圃場;タンパク質;中越地震
引用文献数	8
登録日	2012年12月03日
収録データベース	JASI, AGROLib