焼酎粕と自給粗飼料を混合したサイレージの発酵特性

レコードナンバー	812593	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00021489	NACSIS書誌ID	AA11392134
著者名	西村慶子東政則中原高士
書誌名	宮崎県畜産試験場試験研究報告 = Bulletin of the Miyazaki Livestock Experiment Station
別誌名	Bull. Miyazaki Livestock Exp. Sta 宮崎畜試研報
発行元	宮崎県畜産試験場
巻号,ページ	23号, p.13-16(2010-12)	ISSN	09187278
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抄録	焼酎粕と自給粗飼料を混合したサイレージの発酵特性について検討した。1 焼酎粕と自給粗飼料の混合サイレージはCP含有率が高まり、発酵TMRと同等のCP含有率を有する。2 混合サイレージ、粗飼料サイレージおよび発酵TMRは、再貯蔵によりpHの低下と有機酸含有率が高くなる。3 再貯蔵によりサイレージ開封後の好気的変敗は抑制される。これらのことから、焼酎粕と自給粗飼料を混合したサイレージは、貯蔵によりサイレージ発酵が進み、サイレージ調製後60日目のサイレージ品質は良好であり、さらにサイレージ開封後の安定性は高く、焼酎粕の利用に有効であることが確認された。
索引語	サイレージ;焼酎粕;自給粗飼料;混合;発酵特性
引用文献数	13
登録日	2012年12月06日
収録データベース	JASI, AGROLib