我が国の果実加工を巡る状況

我が国の果実加工を巡る状況

レコードナンバー813564論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00012295NACSIS書誌IDAN10467499
著者名町口 和彦
書誌名日本食品科学工学会誌
別誌名日本食品科学工学会誌
発行元日本食品科学工学会
巻号,ページ58巻・ 6号, p.272-276(2011-06)ISSN1341027X
全文表示PDFファイル (391KB) 
索引語我が国;果実加工;状況
登録日2012年12月03日
収録データベースJASI, AGROLib

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