液相－バイオフィルム間の物質移動を考慮したシミュレーションモデルの構築
液相－バイオフィルム間の物質移動を考慮したシミュレーションモデルの構築
| レコードナンバー | 813570 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00012295 | NACSIS書誌ID | AN10467499 |
| 著者名 | 渡邊 建士 田中 史彦 内野 敏剛 | ||
| 書誌名 | 日本食品科学工学会誌 | ||
| 別誌名 | 日本食品科学工学会誌 | ||
| 発行元 | 日本食品科学工学会 | ||
| 巻号,ページ | 58巻・ 7号, p.318-323(2011-07) | ISSN | 1341027X |
| 全文表示 | PDFファイル (417KB) | ||
| 抄録 | バイオフィルム量の経時変化の予測およびバイオフィルム量データの解析を目的とした決定論的および確率論的シミュレーションモデルを構築し、実測値とのフィッティング結果からモデルの妥当性について検討した．（1）モデルパラメータの値は、両モデルにおいて、細胞外多糖類による基質の濃縮、バイオフィルム内部の増殖速度の低下、貧栄養下におけるバイオフィルム形成能の向上といったバイオフィルムの特性をよく反映する値を示した．（2）両モデルにおいて、高い精度でバイオフィルム量の経時変化を表現できた．また、確率論的モデルにおいて、高い精度でバイオフィルム量のばらつきを表現できた．以上のことから、両モデルは、バイオフィルム量の経時変化の予測およびバイオフィルム量データの解析に有用であることが示された． | ||
| 索引語 | 液相;バイオフィルム間;物質移動;考慮;シミュレーションモデル;構築 | ||
| 引用文献数 | 12 | 登録日 | 2012年12月03日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||