下面発酵酵母の細胞形態定量解析による生理状態把握技術の開発

下面発酵酵母の細胞形態定量解析による生理状態把握技術の開発

レコードナンバー814156論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020787NACSIS書誌IDAN10034389
著者名善本 裕之
書誌名日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
発行元日本醸造協会
巻号,ページ106巻・ 6号, p.353-361(2011-06)ISSN09147314
全文表示PDFファイル (580KB) 
索引語下面発酵酵母;細胞形態定量解析;生理状態把握技術;開発
引用文献数18
登録日2012年12月06日
収録データベースJASI, AGROLib

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