生食用パインアップル (Ananas comosus (L.) Merr)における低温感受性の品種間差異
生食用パインアップル (Ananas comosus (L.) Merr)における低温感受性の品種間差異
レコードナンバー | 814170 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00016464 | NACSIS書誌ID | AA11178236 |
著者名 | 照屋 亮 広瀬 直人 正田, 守幸 崎山 澄寿 竹内 誠人 大城 良計 | ||
書誌名 | 日本食品保蔵科学会誌 | ||
別誌名 | 日本食品保蔵科学会誌 | ||
発行元 | 日本食品保蔵科学会 | ||
巻号,ページ | 37巻・ 3号, p.109-114(2011-05) | ISSN | 13441213 |
全文表示 | PDFファイル (415KB) | ||
索引語 | Ananas comosus;生食用パインアップル;低温感受性;品種間差異 | ||
引用文献数 | 21 | 登録日 | 2012年12月06日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |