O-,S-DIACYL THIAMINEによるPREBLUDA-McCOLLUM反応の妨害について

O-,S-DIACYL THIAMINEによるPREBLUDA-McCOLLUM反応の妨害について

レコードナンバー824725論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015501NACSIS書誌IDAN00118154
著者名奥村 健吾
桜井 芳人
書誌名食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute
発行元食糧廳食糧研究所
巻号,ページ12号, p.81-88(1957-08)ISSN03710653
全文表示PDFファイル (1003KB) 
索引語McCollum反応;妨害;McCOLLUM反応;呈色;B1;阻害;生成;Thiamine;もつ化合物;開裂;第2位
登録日2011年12月19日
収録データベースJASI, AGROLib

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