赤外線乾燥による豆類の水分定量

赤外線乾燥による豆類の水分定量

レコードナンバー824818論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015501NACSIS書誌IDAN00118154
著者名堤 忠一
永原 太郎
書誌名食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute
発行元食糧廳食糧研究所
巻号,ページ17号, p.24-26(1963-03)ISSN03710653
全文表示PDFファイル (233KB) 
索引語赤外線乾燥;豆類;水分定量;白花豆;加熱時間;乾燥;ランプ;あずき;中長うずら;大正金時;大手亡;青えんどう
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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