米の平衡水分と履歴効果

米の平衡水分と履歴効果

レコードナンバー824876論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015501NACSIS書誌IDAN00118154
著者名堤 忠一
永原 太郎
書誌名食糧研究所研究報告 = Report of the Food Research Institute
発行元食糧廳食糧研究所
巻号,ページ19号, p.194-201(1965-03)ISSN03710653
全文表示PDFファイル (638KB) 
索引語米;平衡水分;履歴効果;平衡水分値;履歴効果;水分;平衡;値;試料;水分定量法;吸湿
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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