生育中におけるマッシュルームの糖および全善窒素の変化

生育中におけるマッシュルームの糖および全善窒素の変化

レコードナンバー825045論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005621NACSIS書誌IDAN00117854
著者名久保 直哉
田村 太郎
書誌名食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute
別誌名Rep. Nat'l Food Res. Inst
食総研報
発行元農林省食品総合研究所
巻号,ページ33号, p.70-73(1978-03)ISSN03019780
全文表示PDFファイル (306KB) 
索引語生育中;マッシュルーム;糖;全善窒素;変化
登録日2011年09月30日
収録データベースJASI, AGROLib

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