タマネギ'吉見早生'の品種特性

レコードナンバー	830515	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20035778	NACSIS書誌ID	AA12367380
著者名	山崎基嘉高井雄一郎佐野修司湯ノ谷彰嘉悦佳子
書誌名	大阪府環境農林水産総合研究所研究報告 = Bulletin of Research Institute of Environment, Agriculture and Fisheries, Osaka Prefectural Government
別誌名	Bull. Res. Inst. Env. Agr. Fish. Osaka 大阪環農水研報
発行元	大阪府環境農林水産総合研究所
巻号,ページ	4号, p.33-37(2011-03)	ISSN	18827659
全文表示	PDFファイル (3238KB)
抄録	タマネギ'吉見早生'について,'貝塚早生','今井早生','泉州中高黄',F1品種の'パワー'と比較して,生育,成分含量,品質を調査した。1. 可食部の形状的な特徴は,極早生品種の'貝塚早生'と同程度に扁平であった。茎葉の倒伏度合いからみた早晩性は,'貝塚早生'に次いで早かった。2. 水分や窒素の含有率は,供試品種中最も高い傾向であった。3。ケルセチンおよびピルビン酸含量は,供試品種中最も少ない傾向であった。
索引語	貝塚早生;吉見早生;タマネギ;傾向;今井早生;早晩性;ケルセチン;品種特性;泉州中高黄;パワー
引用文献数	11
登録日	2013年10月08日
収録データベース	JASI, AGROLib