米をペースト状にして利用する新たな試み

米をペースト状にして利用する新たな試み

レコードナンバー831904論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20039427NACSIS書誌IDAA12509099
著者名貝沼 やす子
書誌名応用糖質科学
別誌名日本応用糖質科学会誌応用糖質科学
発行元日本応用糖質科学会
巻号,ページ2巻・ 1号, p.18-22(2012-02)ISSN21856427
全文表示PDFファイル (575KB) 
索引語米;米ペースト;試み;栽培;加工適正;紹介したい;ペースト状;利用;紹介;性状
引用文献数13
登録日2013年10月08日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat