食品産業における一次加工品のニーズと一次加工業者の課題
食品産業における一次加工品のニーズと一次加工業者の課題
| レコードナンバー | 833136 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00015365 | NACSIS書誌ID | AN00202829 |
| 論文副題 | 宮崎県食品関連企業実態調査結果から | ||
| 著者名 | 福山 明子 柚木崎 千鶴子 後藤 一寿 | ||
| 書誌名 | 農林業問題研究 | ||
| 別誌名 | Journal of rural problems Journal of rural problem | ||
| 発行元 | 富民協会 | ||
| 巻号,ページ | 48巻・ 1号, p.170-175(2012-06) | ISSN | 03888525 |
| 全文表示 | PDFファイル (435KB) | ||
| 索引語 | 一次加工品;一次加工業者;課題;ニーズ;食品産業実需者ニーズ;食品産業;宮崎県食品関連企業実態調査結果;農産物;需要拡大;付加価値額増加 | ||
| 引用文献数 | 4 | 登録日 | 2013年10月08日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||