Campylobacter食中毒における原因施設および原因食品のリスクランキング設定への疫学的アプローチ
Campylobacter食中毒における原因施設および原因食品のリスクランキング設定への疫学的アプローチ
レコードナンバー | 833349 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00015317 | NACSIS書誌ID | AA11157349 |
著者名 | 高橋 正弘 池田 恵 中村 丁次 日佐 和夫 豊福 肇 | ||
書誌名 | 獣医疫学雑誌 = The journal of veterinary epidemiology | ||
発行元 | 獣医疫学会 | ||
巻号,ページ | 16巻・ 1号, p.52-60(2012-07) | ISSN | 13432583 |
全文表示 | PDFファイル (525KB) | ||
索引語 | 原因施設;原因食品;リスクランキング設定;リスク管理;3要素;Campylobacter食中毒;疫学的アプローチ;リスク;ランキング;食品安全リスク分析 | ||
引用文献数 | 7 | 登録日 | 2013年10月08日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |