Campylobacter食中毒における原因施設および原因食品のリスクランキング設定への疫学的アプローチ

Campylobacter食中毒における原因施設および原因食品のリスクランキング設定への疫学的アプローチ

レコードナンバー833349論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015317NACSIS書誌IDAA11157349
著者名高橋 正弘
池田 恵
中村 丁次
日佐 和夫
豊福 肇
書誌名獣医疫学雑誌 = The journal of veterinary epidemiology
発行元獣医疫学会
巻号,ページ16巻・ 1号, p.52-60(2012-07)ISSN13432583
全文表示PDFファイル (525KB) 
索引語原因施設;原因食品;リスクランキング設定;リスク管理;3要素;Campylobacter食中毒;疫学的アプローチ;リスク;ランキング;食品安全リスク分析
引用文献数7
登録日2013年10月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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