無機成分組成に基づいた農産物の産地判別について

無機成分組成に基づいた農産物の産地判別について

レコードナンバー833353論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020787NACSIS書誌IDAN10034389
著者名堀田 博
書誌名日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
発行元日本醸造協会
巻号,ページ107巻・ 8号, p.551-558(2012-08)ISSN09147314
全文表示PDFファイル (500KB) 
索引語産地判別;無機成分組成;農産物;開発;産地判別法;判別;産地表示;偽装;防止;抑止
引用文献数19
登録日2013年10月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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