血合肉含量の迅速測定法
血合肉含量の迅速測定法
| レコードナンバー | 842161 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ20005660 | NACSIS書誌ID | AN00193422 |
| 著者名 | 小畠 渥 部屋 博文 | ||
| 書誌名 | 日本水産學會誌 | ||
| 別誌名 | Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌 | ||
| 発行元 | 日本水産學會 | ||
| 巻号,ページ | 51巻・ 6号, p.1001-1004(1985-06) | ISSN | 00215392 |
| 全文表示 | PDFファイル (296KB) | ||
| 索引語 | 血合肉含量;迅速測定法 | ||
| 引用文献数 | 2 | 登録日 | 2014年03月24日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||