血合肉含量の迅速測定法

血合肉含量の迅速測定法

レコードナンバー842161論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名小畠 渥
部屋 博文
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ51巻・ 6号, p.1001-1004(1985-06)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (296KB) 
索引語血合肉含量;迅速測定法
引用文献数2
登録日2014年03月24日
収録データベースJASI, AGROLib

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