焼のりの保蔵における水分と温度の影響

レコードナンバー	842179	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20005660	NACSIS書誌ID	AN00193422
著者名	荒木繁馬家海小川廣男大房剛鹿山光
書誌名	日本水産學會誌
別誌名	Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌
発行元	日本水産學會
巻号,ページ	51巻・ 7号, p.1109-1114(1985-07)	ISSN	00215392
全文表示	PDFファイル (480KB)
索引語	焼のり;保蔵;水分;温度;影響
引用文献数	11
登録日	2014年03月24日
収録データベース	JASI, AGROLib