フラボノイドの代謝マップ

フラボノイドの代謝マップ

レコードナンバー850659論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016154NACSIS書誌IDAN00143344
著者名西條 了康
書誌名茶業研究報告
別誌名Tea research journal
発行元[出版者不明]
巻号,ページ114号, p.79-88(2012-12)ISSN03666190
全文表示PDFファイル (437KB) 
索引語アグリコン;フラボノイド;配糖体;含有量;カテキン類;存在;フラボノール類;フラボン類;茶葉;アントシアニン類
引用文献数11
登録日2013年08月02日
収録データベースJASI, AGROLib

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