大吟醸酒の醸造に適する水稲品種「岩手酒98号」の育成
大吟醸酒の醸造に適する水稲品種「岩手酒98号」の育成
レコードナンバー | 850828 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00015076 | NACSIS書誌ID | AN00168899 |
著者名 | 菅原 浩視 川代 早奈恵 阿部 陽 佐々木 力 | ||
書誌名 | 東北農業研究 | ||
別誌名 | Tohoku agricultural research 東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録 東北農業試験研究発表会における講演論文集 | ||
発行元 | [東北農業試験研究協議会] | ||
巻号,ページ | 65号, p.9-10(2012-12) | ISSN | 03886727 |
全文表示 | PDFファイル (202KB) | ||
索引語 | 育成;岩手県;日本酒;これまで醸造用品種;中生;吟ぎんが;早生;ぎんおとめ;普通酒;利用 | 登録日 | 2013年08月08日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |