日常食品中の金属分析法の検討について

レコードナンバー	851186	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20008623	NACSIS書誌ID	AA11907573
著者名	森香織岩嶋優依安永恵石川順子氏家あけみ
書誌名	香川県環境保健研究センター所報 = Annual report of Kagawa Prefectural Research Institute for Environmental Sciences and Public Health
発行元	香川県環境保健研究センター
巻号,ページ	11号, p.109-111(2012-12)	ISSN	1347698X
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抄録	1985年より継続している日常食品中の汚染物摂取量調査(TDS)において，2010年にFeとCrの分析をICP-MSでの一斉法に変更した。その影響について標準試料を用いて検討を行ったところ，変更後いずれも測定値は認証値に近づいた。実際のTDSの試料を用いたところ，変更前後で概ね同等の値が得られた。このことから，これらの分析方法の変更は問題ないものと思われる。また以前から香川県ではAsの分析にICP―MS法を用いている。これと，一般的な水素化物発生原子吸光光度法を比較するため，標準試料と試料を用いて分析したところ，若干の差はみられるものの概ね同等の分析結果が得られた。
索引語	試料;分析;変更;TDS;標準試料;検討;Cr;MS;用いて検討;変更前後
引用文献数	2
登録日	2013年08月20日
収録データベース	JASI, AGROLib