食品添加物から構成される養蚕用除菌洗浄剤の開発

食品添加物から構成される養蚕用除菌洗浄剤の開発

レコードナンバー852329論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20023854NACSIS書誌IDAA12145323
著者名野澤 瑞佳
代田 丈志
書誌名蚕糸・昆虫バイオテック = Sanshi-konchu biotec
別誌名Sanshi・konchu biotec
発行元日本蚕糸学会
巻号,ページ81巻・ 3号, p.213-220(2012-12)ISSN18810551
全文表示PDFファイル (1903KB) 
抄録食品添加物に認定されている薬剤から養蚕用の除菌洗浄剤を開発した。この除菌洗浄剤は,次亜塩素酸ナトリウム(NaClO),炭酸ナトリウム(Na2CO3)およびテトラポリリン酸ナトリウム(Na6P4O13)から構成されるpH11のアルカリ性水溶液である。本研究では,この養蚕除菌洗浄剤を用いて,鉄に対する防錆効果とカイコに感染する各種病原体への除菌効果を検証した。試験の結果,養蚕用除菌洗浄剤は,遊離塩素(254~286ppm)を含有するにも関わらず,その水溶液中において鉄の腐食を抑制した。また,カイコに感染する各種病原体(核多角体病ウイルスNPV,細胞質多角体病ウイルスCPV,コウジカビA.flavus S-85,白きょう病菌B.bassiana,緑きょう病菌N.rileyi,黒きょう病菌M.anisopliae,セラチア菌S.marcescensおよび微粒子病原虫N.bombycis)に対しても優れた除菌効果を示し,これら病原体を5~15分の浸漬処理で完全に除菌した。
索引語食品添加物;構成;養蚕用除菌洗浄剤;開発;除菌洗浄剤;鉄;カイコ;感染;各種病原体;除菌効果
引用文献数18
登録日2014年02月06日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat