米粉麺の開発と今後の展望

レコードナンバー	852413	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00014870	NACSIS書誌ID	AN0038751X
著者名	米屋武文
書誌名	農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元	養賢堂
巻号,ページ	88巻・ 5号, p.540-544(2013-05)	ISSN	03695247
全文表示	PDFファイル (2849KB)
索引語	同;食料;日本;食料自給率;世界;穀物;予測;先進国;FAO;人
引用文献数	8
登録日	2014年02月07日
収録データベース	JASI, AGROLib