ボルドー最新事情

レコードナンバー	870848	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00020787	NACSIS書誌ID	AN10034389
著者名	篠田健太郎
書誌名	日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
発行元	日本醸造協会
巻号,ページ	108巻・ 11号, p.813-818(2013-11)	ISSN	09147314
全文表示	PDFファイル (4930KB)
索引語	紹介したい;ボルドー最新事情;ワイン;フランス;ボルドー;滞在;大学;香り;研究活動;ワイン官能評価
引用文献数	20
登録日	2014年05月12日
収録データベース	JASI, AGROLib