ボルドー最新事情
ボルドー最新事情
レコードナンバー | 870848 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
---|---|---|---|
ALIS書誌ID | ZZ00020787 | NACSIS書誌ID | AN10034389 |
著者名 | 篠田 健太郎 | ||
書誌名 | 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan | ||
発行元 | 日本醸造協会 | ||
巻号,ページ | 108巻・ 11号, p.813-818(2013-11) | ISSN | 09147314 |
全文表示 | PDFファイル (4930KB) | ||
索引語 | 紹介したい;ボルドー最新事情;ワイン;フランス;ボルドー;滞在;大学;香り;研究活動;ワイン官能評価 | ||
引用文献数 | 20 | 登録日 | 2014年05月12日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |