キウイアレルゲンの免疫学的検出

レコードナンバー	890448	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20500132	NACSIS書誌ID	AA12605911
著者名	近藤徹弥鳥居貴佳半谷明児島雅博北川絵里奈石原健吾松田幹
書誌名	あいち産業科学技術総合センター研究報告
発行元	あいち産業科学技術総合センター企画連携部企画室
巻号,ページ	1号, p.88-89(2012-12)	ISSN	21875073
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抄録	キウイの主要アレルゲンであるアクチニジン(Act)の免疫学的測定法を開発するため、Act特異的抗体を作製した。ウェスタンブロット(WB)解析において、抗Actポリクローナル抗体はキウイジュース中のActを特異的に認識した。ELISA法を用いて10種類の果汁に対する交差反応性を検討した結果、ヘイワード種のキウイのみを認識した。さらに、モノクローナル抗体産生細胞株を5株樹立した。この内1株の細胞株から得られた抗体は、各種果汁に対するWB解析において、Actのみを特異的に認識した。
索引語	Act;認識;キウイ;アクチニジン;ウェスタンブロット;細胞株;抗体;キウイアレルゲン;免疫学的検出;解析
引用文献数	2
登録日	2015年04月17日
収録データベース	JASI, AGROLib