乳酸菌とムチンの相互作用

乳酸菌とムチンの相互作用

レコードナンバー891117論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20039427NACSIS書誌IDAA12509099
論文副題糖鎖を介した乳酸菌の腸粘膜への付着機構
著者名西山 啓太
向井 孝夫
書誌名応用糖質科学
別誌名日本応用糖質科学会誌応用糖質科学
発行元日本応用糖質科学会
巻号,ページ5巻・ 1号, p.38-43(2015-02)ISSN21856427
全文表示PDFファイル (1964KB) 
索引語乳酸菌;ムチン;相互作用;腸粘膜;付着機構;プロバイオティクス;ヨーグルト;興味;発揮;ムチン層
引用文献数55
登録日2015年05月22日
収録データベースJASI, AGROLib

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