アスパラガス擬葉摂取による睡眠改善効果

レコードナンバー	891225	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00012295	NACSIS書誌ID	AN10467499
著者名	西村太輔高橋千尋香西慶理
書誌名	日本食品科学工学会誌
別誌名	日本食品科学工学会誌
発行元	日本食品科学工学会
巻号,ページ	62巻・ 3号, p.147-155(2015-03)	ISSN	1341027X
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抄録	アスパラガス擬葉摂取による睡眠改善効果をヒトモニター試験により検討を行った。アスパラガス擬葉を2g/日含むカプセルを被験食品とし，睡眠に不満を感じている40歳以上69歳以下の男性10名を対象として2週間摂取の二重盲検クロスオーバー試験を行った。その結果，対照食品であるデキストリンを摂取した場合に比べ，被験食品を摂取することにより，PSQIで有意な減少が見られ，睡眠改善効果が確認された。また，本試験期間中，被験者に試験食品摂取と因果関係のある有害事象は確認されず，試験食品を2週間摂取したときの安全性も確認された。
索引語	アスパラガス擬葉摂取;睡眠改善効果;確認;摂取;験食品;2週間摂取;ヒトモニター試験;アスパラガス擬葉;日含むカプセル;二重盲検クロスオーバー試験
引用文献数	17
登録日	2015年05月27日
収録データベース	JASI, AGROLib