搾乳牛の集約放牧のための放牧計画の立て方

搾乳牛の集約放牧のための放牧計画の立て方

タイトル搾乳牛の集約放牧のための放牧計画の立て方
要約乳量8,500kg程度の搾乳牛の集約放牧では、1頭あたり50aの放牧地・短草利用・1日転牧・昼夜放牧の条件下で、放牧草からTDN必要量の55%が供給できる。これを前提に、季節ごとの牧草TDN生産速度に配慮した、牧区数(輪換日数)の計算方法を示した。
担当機関北海道農業試験場 草地部 放牧利用研究室
連絡先011-857-9313
区分(部会名)草地
専門飼育管理
研究対象家畜類
分類普及
背景・ねらい 牧草の短草利用を基軸とする集約放牧技術は、放牧期間を通して一定の草量と高消化率の牧草を供給でき、個体乳量、8,000~9,000kgの搾乳牛を低コストで省力的に飼養できる。北海道ではこの技術に対する農家の関心が高く、これを導入する農家も増えつつある。そこで、放牧地のTDN生産速度および搾乳牛のTDN必要量をもとにした、各地域で汎用的に使える集約放牧計画(1牧区面積や季節別牧区数の算出など)の立て方を示す。
成果の内容・特徴
  1. 1牧区面積の基本的設定
     メドウフェスク(MF)主体混播草地は草高25cm、ペレニアルライグラス(PR)主体混播草地は草高20cmで利用する時の際の乾物現存草量はそれぞれ176g/㎡、130g/㎡である(図1)。この短草利用条件下で1日の割当草量(体重100kgあたりの乾物現存草量)を5kgとし、体重比で約2%の放牧草が採食されるよう昼夜放牧を行う(図2)。平均体重650kgの乳牛をMF草地に放牧する場合、5kgの割当草量を確保するためには、1日1頭あたり185㎡(5kg×6.5/0.176kg)の放牧地が必要であり、頭数倍して1牧区面積とする。
  2. 地のTDN生産速度は地域や草種により異なるため、実測する必要がある。代表的な2~3ヶ所の牧区を特定し、ライジングプレートメータなどで、各牧区の放牧前後の現存草量を毎回測定する。あわせて、入牧時に草をサンプリングし、TDN含有率を求め、TDN生産速度を算出する(図3)。
  3. 牛群のTDN必要量の把握と放牧による供給率
     飼養標準により、放牧牛群のTDN必要量を求める。本放牧方法では、通年繁殖・平均乳量8,500kgの搾乳牛群ならば、放牧期間を通じてTDN必要量の55%が放牧草から供給できる。
  4. 季節ごとの牧区数、輪換日数の決定
     生育した草の平均85%が採食されるので、必要放牧地面積を次式により求める。
     必要放牧地面積=(日TDN必要量×0.55)/(日TDN生産速度×0.85)
    必要牧区数(輪換日数)は必要放牧地面積を1牧区の面積で割る(表1)。
成果の活用面・留意点
  1. 1頭あたり50aの放牧地面積が確保され、乳量8500kg程度の搾乳牛群を放牧する場合、各地域における牧草の日TDN生産速度を測定すれば、季節別の必要牧区数が求められる。
  2. その年の天候により牧草のTDN生産速度が変動するので、牛と草地の状態をみて調整する。
具体的データ
集約放牧計画
(図1)
(図2)
(図3)
(表1)
予算区分経常
研究期間1997~1997
研究担当者須藤賢司、池田哲也、本間毅郎、落合一彦
発表論文日本草地学会第52回発表会(1997)、日本畜産学会92回大会(1997)。  
発行年度1997
収録データベース研究成果情報

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