東京湾周辺地域に生息する野鳥のサルモネラ保菌状況と分離株の性状

東京湾周辺地域に生息する野鳥のサルモネラ保菌状況と分離株の性状

タイトル東京湾周辺地域に生息する野鳥のサルモネラ保菌状況と分離株の性状
要約 東京湾周辺地域に生息する各種野鳥のサルモネラ保菌状況を調査した。52種、412羽の糞便検体からの分離率は5.6%(23羽)で全てSalmonella Typhimurium(ST)であった。また脚指240検体からの分離率は9.2%(22羽)で、ST以外に5血清型が分離された。野鳥はサルモネラの重要な保有体である。
キーワード野鳥、サルモネラ、保菌率、Salmonella Typhimurium
担当機関(独)農業・食品産業技術総合研究機構 動物衛生研究所 疫学研究チーム
連絡先029-838-7708
区分(部会名)動物衛生
分類行政、参考
背景・ねらい 国内における野鳥のサルモネラ保有状況はツル、カラスやハトで僅かに報告があるもののほとんど明らかにされていない。一方、サルモネラは家畜や人にも感染するため、自由に飛来する野鳥のサルモネラ保有状況の調査は家畜衛生および公衆衛生上の観点から極めて重要である。本研究では、2003~2006年にわたり東京湾周辺地域に生息する各種野鳥の糞便および脚指から分離されるサルモネラの種類と保有率を調査した。
成果の内容・特徴
  1. 野鳥の糞便(クロアカスワブ)および脚指材料からのサルモネラの鑑別分離には,検査材料をTSBで増菌した後、HTTおよびラパポート液体培地で2回選択増菌し、増菌液をESサルモネラ培地IIに接種する方法が優れている。
  2. 糞便412検体からのサルモネラ分離率は5.6%(23羽)で全てSalmonella Typhimurium(ST)であったのに対し、脚指240検体からの分離率は9.2%(22羽)で、ST以外に5血清型(S. Virchow, S. Schwarzengrund, S. Bareilly, S. BovismobificansおよびS. Munchen)が分離された(表)。
  3. 糞便および脚指から分離されたST株は、ほぼ全てのサルモネラ有効抗菌薬剤に対し感受性を示したが、他の血清型株はテトラサイクリン系やアミノグリコシド系等の薬剤に多剤耐性を示すものが多かった。
  4. 分離された37株のSTのうち16株はDHL培地で硫化水素産生が確認されなかった。
成果の活用面・留意点
  1. 野鳥の保有するサルモネラ鑑別分離にはESサルモネラ培地IIが有用である。サルモネラ分離に一般的に用いられるDHL培地を供試する場合は硫化水素非産生のST株が存在することに留意する必要がある。
  2. サルモネラの脚指からの分離率は9%以上であり、しかもST以外の血清型株は薬剤耐性株であったことから、野鳥を家畜衛生および公衆衛生上重要な伝播体と認識し、日常の衛生管理において、畜舎等への侵入防止対策を徹底する必要がある。
具体的データ
表 各種野鳥の糞便および脚指からの食中毒起因細菌の分離状況
予算区分委託プロ(BSE・人獣)
研究期間2005~2009
研究担当者久保正法、金崎未香、江口正志 、小林秀樹、秦 英司、西森 敬
発表論文Kobayashi et al. (2007) J. Vet. Med. Sci. 69(3) : 309-311.
Kobayashi et al. (2007) J. Vet. Med. Sci. 69(3) : 309-311.
発行年度2006
収録データベース研究成果情報

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