周年マルチと点滴潅水施肥による極早生温州の高品質果実生産

周年マルチと点滴潅水施肥による極早生温州の高品質果実生産

タイトル周年マルチと点滴潅水施肥による極早生温州の高品質果実生産
要約極早生温州では周年マルチと点滴潅水チューブによる潅水施肥の併用により、気象条件に左右されずに高品質果実安定生産ができ、マルチ被覆・撤去・肥培管理の省力化と、減肥による環境保全型栽培が可能となる。
担当機関四国農業試験場 総合研究部 総合研究第1チーム
連絡先0877-62-0800
区分(部会名)四国農業
専門栽培
研究対象果樹類
分類普及
背景・ねらい
極早生温州ミカンは一般的に糖度が低く当該シーズンのカンキツの低価格を誘引し易い。また、各地に非破壊品質選果機が導入され、果実ごとの内部品質による選別が可能となったため、栽培農家は高品質果実生産を迫られている。一方、高品質化のために広く用いられているマルチ栽培は被覆・撤去作業の労働負担が大きく、栽培面積の拡大が困難である。また、過度の乾燥ストレスによる高酸果実の発生、樹勢の低下が懸念されており、気象条件に左右されず、樹勢を衰弱させない高品質・省力・安定栽培技術がもとめられている。
成果の内容・特徴
  1. 点滴潅水チューブによる潅水施肥により、周年マルチ条件での栽培が可能となる。透湿性マルチの張り替えは3年に1回行い、被覆・撤去の労力を通常のマルチ栽培の1/3に削減できる。施肥は5月下旬から8月下旬まで窒素濃度150ppmの液肥を10L/樹・週3回、収穫後11月下旬までは週2回、乾電池駆動電磁弁と液肥混入機によって自動的に行い、肥培管理を省力化できる。施肥量は15kg/10aで慣行栽培の25kg/10aの60%に削減できる。
  2. 周年マルチ下点滴潅水施肥法は、秋の長雨等のため全般に品質が悪い年次には、周年マルチにより乾燥ストレスを付与でき、慣行栽培より平均糖度で約2度高い果実を生産できる(図1)。本法は、夏期に干ばつの年次には、点滴潅水チューブによる潅水で、過度の乾燥ストレスを緩和し、糖度11度以上、酸度1.1%以下の高品質果実割合を慣行栽培の20%から75%に増加できる(図2)。
  3. 3年間の周年マルチ栽培後にも、樹勢衰弱は認められない(写真1)。収穫量は、移植5年後に2.9t/10aとなり、慣行栽培条件の3t/10aの水準に達する(表1)。
  4. 設置にかかる初期費用は、約35万円/10aで、収穫量を3t/10a、資材使用期間を周年マルチ3年、点滴チューブ、電磁弁及び液肥混入機を10年と想定した場合、果実1kgあたりの所要経費は、約22円である。
成果の活用面・留意点
  1. 潅水施肥量は樹齢により増減し、マルチ張り替え時に、堆肥などを投入する。
  2. 豪雨時には圃場の表面流去水が増加するので、下流となる圃場、用水路で事前対策が必要である。

具体的データ
図1
図2
写真1
表1
予算区分総合研究(地域総合)
研究期間2000~2002
研究担当者吉川(山西)弘恭、中尾誠司、長谷川美典
発表論文露地栽培温州ミカンの周年マルチによる高品質果実生産 園学雑69(別2) 279. (2000), A Drip Irrigation System under Year-round Plastic Sheet Mulch to Improve the Quality of Satsuma Mandarin (Citrus unshiu ) Fruits. 9th I SC Conference Abstracts 141. (2000) 
発行年度2000
収録データベース研究成果情報

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