冷蔵促成栽培フリージアの剪葉処理による品質向上

冷蔵促成栽培フリージアの剪葉処理による品質向上

タイトル冷蔵促成栽培フリージアの剪葉処理による品質向上
要約冷蔵促成栽培で、本葉の縮葉・巻き込み症状と草勢の強い品種にみられる茎葉の徒長は、冷蔵処理後(定植直前)に新葉を剪葉することで防止・軽減できる。なお、本処理を実施しても上位葉や花らい数に影響しない。
キーワードフリージア、冷蔵促成栽培、品質向上、剪葉処理
担当機関山形砂丘農試 野菜花き畑作研究
連絡先0234-91-1250 / sashi@pref.yamagata.jp / sashi@pref.yamagata.jp
区分(部会名)東北農業
分類技術、普及
背景・ねらい70cm以上のフリージアは「伸びすぎ」とされ、市場評価を下げる要因の1つとなっている。特に冷蔵促成栽培では、一定の大きさの球根を使用するため、主力品種「アラジン」のように草勢の強い品種では茎葉が徒長しやすい。また、本葉伸長時の葉鞘への引っ掛かりは奇形葉の原因となり、品質低下を招く。
そこで、定植時の剪葉処理により、障害回避と品質向上を図る。
成果の内容・特徴1.
冷蔵処理中15cm以上に伸びた新葉を、定植時に10㎝程度残して剪葉処理することで品質に影響する縮葉を軽減でき、特に本葉が伸長する際に葉鞘に引っかかり奇形葉となる症状(巻き込み)を回避できる(表1)。
2.
剪葉処理により切り花長、葉長を数cm短くできる(表2)。
3.
この処理による第3葉より上位の葉への影響はなく、花らい数にも影響しない(表2、3)。
4.
「エレガンス」など他品種でも同効果がみられる(データ略)。
成果の活用面・留意点1.
剪葉処理により定植作業時の株の倒伏が軽減でき、作業性が向上する。
2.
草丈は土壌水分などの栽培環境により変動するため、適切に管理する。
3.
モザイク病の拡大に注意する。
予算区分県 単
研究期間1998~2002
研究担当者菅原 敬、佐藤 裕則
発行年度2003
収録データベース研究成果情報

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