タイトル	多収・良食味水稲新品種「秋田89号」の採用
要約	水稲「秋田89号」は、中生の晩の粳種で千粒重が大きく、玄米蛋白質含有率が低く、柔らかい食感が特徴の良食味品種である。いもち病圃場抵抗性、耐倒伏性ともに「ひとめぼれ」より強く、収量が多く安定生産が期待できる。秋田県において2008年に奨励品種に採用する予定である。
キーワード	イネ、秋田89号、秋田県、良食味、安定生産
担当機関	秋田農技セ農試 作物部
連絡先	018-881-3330
区分(部会名)	東北農業
分類	技術、普及
背景・ねらい	秋田県の水稲栽培は、主力品種である「あきたこまち」に作付が偏重する状況にあり、他の品種への作付け誘導が進められている。このため、多様化している米需要へ対応できる品種が求められている。秋田89号は、安定生産が可能で「あきたこまち」と異なる食感を持っていることから、奨励品種に採用することにより、秋田県の良食味品種ラインナップの一翼を担う事ができる。
成果の内容・特徴	水稲「秋田89号」は、「岩南8号／秋田58号」後代から育成された品種で、出穂期および成熟期は「あきたこまち」より遅く「ひとめぼれ」並の中生の晩に属する。「ひとめぼれ」と比較し、稈長は並で、穂長はやや長く、穂数は少ない“中間型”である（表１）。 いもち病に対する圃場抵抗性は、葉いもちが“中”、穂いもちが“やや強”で、「ひとめぼれ」や「めんこいな」に優る（表１）。 耐倒伏性は、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」より強く「めんこいな」並である（表１）。 玄米収量は、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」より多く、「めんこいな」並に多収である（表１）。 玄米外観品質は、「ひとめぼれ」、「あきたこまち」並に良好で、玄米千粒重が大きく、玄米蛋白質含有率が低い（表１）。 食味は、「あきたこまち」、「ひとめぼれ」並に良好で、飯米の硬さは柔らかい（表２）。 現地試験においても、玄米収量は「ひとめぼれ」、「あきたこまち」よりほぼすべての地点で多く、玄米外観品質は「ひとめぼれ」、「あきたこまち」並に良好である（図１）。
成果の活用面・留意点	秋田県の県南内陸平坦部を中心とした、秋田県内平坦部一円（A1,A2地帯）に、10000ha程度の普及が見込まれる（図１）。 いもち病圃場抵抗性は、穂いもち“やや強”であるが、葉いもちが“中”のため適期防除に努める。 耐倒伏性は“やや強”であるが、品質低下を防ぐため、多肥栽培は避ける。
具体的データ
表1
表2
図1
予算区分	県単
研究期間	2004～2007
研究担当者	柴田智、佐藤馨、佐藤雄幸、佐野広伸、三浦恒子、眞崎聡
発行年度	2007
収録データベース	研究成果情報