主要アレルゲンの一部を欠失した豆乳用だいず新品種「なごみまる」

主要アレルゲンの一部を欠失した豆乳用だいず新品種「なごみまる」

年度2006
業績番号2006101342
研究機関名農業・食品産業技術総合研究機構
研究期間1993-2006
成果名主要アレルゲンの一部を欠失した豆乳用だいず新品種「なごみまる」
担当者羽鹿牧太
高橋浩司
山田哲也
小巻克巳
平賀勧
高田吉丈
島田尚典
境哲文
島田信二
足立大山
田渕公清
菊池彰夫
湯本節三
中村茂樹
業績種別普及に移しうる成果
課題(1)b.省力・機械化適性、加工適性、病害虫抵抗性を有する食品用大豆品種の育成と品質安定化技術の開発
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3020050893
収録データベース研究業績データベース

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